日志列表

• 谁偷走了身体的营养

  hideki (上海) 发表于 2007-06-26

    日常生活中，很多人常有类似这样的感叹：虽然自己已经增加了锻炼次数、补足了睡眠时间、搭配了丰富饮食，可疲劳还是照例前来报到。这时，就需要考虑是不是体内的营养被窃贼偷走了。你的某些好习惯或者坏习惯、你的电脑、你吃的药、你喝的咖啡、甚至变化的气候……都有可能扮演着营养窃贼的角色。&... ...全文

• 蛋糕 咬一口

  lilylu (上海) 发表于 2007-02-04 评论: 2 标签: 自言自语

      今天是个好日子呀，做蛋糕也是要好心情的，满心欢喜的备料、操作，果然做事心情最重要。    虽然事前做了很过功课，不过，第一次总是会出现问题的。所以蛋糕成这样我也很满足了，先赞个自己。恩，以后再研究，希望能好些……    放个我蛋糕的PP，喜欢的就自己咬一口吧……&... ...全文

• 改良奶油蘑菇浓汤和提拉米苏配方

  我爱小猪 (上海) 发表于 2007-01-24 评论: 2 标签: 美食制作心得

  根据本人实际操作稍作改良。 1.奶油蘑菇浓汤。 先抄材料，30G左右黄油，要放盐和味精！！！取出 抄面粉，20G黄油差不多了，比材料少，1.5汤匙！！！（我放了3汤匙，厚得来，orz） 其余同配方，放水，大量！（起码一碗）加奶油（量由个人喜好决定） 2.提拉米苏 配方中去掉蛋（除非你用明胶片做，不过难度较高），打... ...全文

• 老山炮活鱼火锅～点评(图)

  飞鸡 (福建) 发表于 2007-01-16 评论: 2 好评: 5 标签: 美食 火锅

  这次又来到附近的一家火锅店，门口贴满了各类奖状。看这来头貌似有点特色我这人比较喜欢尝鲜，一般逛超市看到有新品都会尝试看看。所谓的“白老鼠”.... 门口招牌也比较醒目《老山炮活鱼火锅》看这店名自然是以鱼为主的火锅咯，说到火锅自然不能不提“小肥羊"以羊肉为主的火锅虽然好吃不过也贵..吃多也腻了。这次换个口... ...全文